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创业项目 教育加盟 教育培训 武汉热干面

武汉热干面

所属行业:教育培训

经营模式: 连锁,经销,代理,加盟,许可,其它均可。

招商地区:湖北省

适合人群:80后90后创业,白领兼职,二次创业,大学生创业,女性投资,农民致富,待业者,其他

服务承诺: 1.技术培训 2.选址帮助 3.投资保障 4.运营支持等

加盟金额¥面议 已有220人浏览过
400-001-1688
项目介绍
 一、武汉热干面概述

热干面,是湖北武汉著名的面食小吃,历史悠久,百年传承,经久不衰。

早在20世纪30年代初,汉口长堤街有一位小贩,在关帝庙一带以卖凉粉和汤面为生。某年的夏天,天气异常炎热,有一次不少剩面没有卖完,为怕面条变质,他便将其剩面煮熟、沥干、晾在案板上,由于一不小心碰倒了案台上的油壶。小贩无奈,只好将面条与油拌匀再晾。第二天一早,他将晾好的面条,下锅烫煮后入碗,加入配制好的调料,卖给过往的食客,不料人们吃得津津有味。因其别有风味,人们都争相购买。客人竖起大拇指,连称好吃!好吃!有人问他这是什幺面,他随口答道 热干面  。从此以后,他就专卖这种面,由于既新鲜而又有特色,使得人们竞相品尝,生意越做越好,眼红的人便登门拜师求艺。

年长月久,热干面便扬名武汉三镇,成为华中地区湖北名吃,乃称全国十大名面之一。

二、培训情况

培训内容 热干面的轧制、煮面、掸面技术,杂酱的制作,卤汁的制作,调味碟的制作

 老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面

学 费 960元,含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。

学习时间 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

培训内容 

①选面技术,煮面掸面技术

②高汤、卤汁制作

③红油、麻油制作盐炒脆皮花生技术

④芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方法

⑤红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作

优惠内容 加学其它面条优惠10到20。

 加学湖南牛肉粉面两项共收2000元。

四、武汉热干面市场前景

武汉热干面,具有面条筋实,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,令人食之上瘾!

在湖北所有的粉面门店经营中,热干面是绝对不可缺少的品种。随着改革开放和时代的发展,武汉热干面的制作技术在不断的改进提高和创新中,为了满足人们的需求,武汉热干面的口味以及花样将越来越丰富!

近几年来,武汉热干面以京广线为界,迅速向东西 辐射 ,南北发展,尤其是河南、河北等地,估计10年左右,将遍及我国各地!

五、味思源培训优势

 味思源培训中心得蔡林记师傅真传,并在悉心研究下,改进部分制作工艺,让热干面在色香味都得到了相当大的提高。

 我们传授的热干面,是在传统的热干面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷一改传统热干面软不软,硬不硬,糊不糊,光不光的先天不足,使它更能为大众所接受,为热干面走出武汉,流行全国,尽了一点绵薄之力。

武汉味思源都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。

详情请浏览官方网站:http://www.wsy518.com

 

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